| Door het rivieren- en-dalen landschap van de Sorgues en de Cernon,
op en neer over de heuvels van de Monts de l'Hérault, leidt je route
naar het uitgestrekte kalkstenen plateau van de Larzac – het domein
van de schapenkuddes, leveranciers van de Roquefort. De moderne
tijd gaat hier op een rustig tempo voorbij. Je passeert eeuwenoude
dorpen, zoals de vestingen van de Tempeliers of Ste-Eulalie-de-Cernon
en La Couvertoirade. Een of twee etappes verlopen in het Tarn-dal,
de thuisbasis van La Ligne Verte. Je fietst of wandelt in een heuvelachtige
tot bergachtige omgeving en overnacht in kleine, karakteristieke
** en *** familiehotels, waar je kunt genieten van de speciale menu’s
van de Aveyroneese ‘terroir’. Fietsarrangementen in Zuid-Aveyron
Wandelarrangement: W30 standaard in Zuid-Aveyron |

Landschap Sud-Aveyron
Wandelarrangement in dit mooie landschap in de Gorges van de Raspes du Tarn |

De Tarn halverwege Albi en Millau, picknicken aan de Tarn bij Broquiès
Mooie vergezichten naar de Monts de Lacaune en de Montagne Noir in de Hérault

Roquefort en Cirque de Tournemire